Metalowa WĘDZARNIA Ogrodowa na zrębki drewniane Gazowa El Fuego PORTLAND SF MIĘSO OWOCE GRZYBY DO RYB SERÓW WĘDLIN Susz

Metalowa WĘDZARNIA SUSZARNIA GAZOWA El Fuego PORTLAND SF MIĘSO OWOCE GRZYBY Metalowa Wędzarnia Ogrodowa DO RYB SERÓW WĘDLIN Suszarka do Grzybów Owoców NASZE GRILLE I KOMINKI MOŻNA OBEJRZEĆ W SKLEPIE POD ADRESEM ŚWIAT GRILI 46-320 STROJEC UL.CZĘSTOCHOWSKA 30 PRZED PRZYJAZDEM PROSIMY O KONTAKT TELEFONICZNY ! Zapraszamy na stronę firmową swiatgrili.pl OGRODOWA WĘDZARNIA I SUSZARNIA GAZOWA EL FUEGO PORTLAND "SF" NOWA UDOSKONALONA WERSJA - NASTĘPCA POPULARNEGO MODELU PORTLAND XL - 20% większa komora wędzenia oraz odseparowana komora ogniowa. Wędzarnia gazowa to prawdziwy przełom dla osób, które szukają złotego środka między tradycyjnym aromatem a nowoczesną wygodą. Choć wędzenie kojarzy się z wielogodzinnym pilnowaniem ogniska i dokładaniem drewna, technologia gazowa całkowicie zmienia zasady gry! Zamiast ciągłej walki o utrzymanie stabilnej temperatury, użytkownik otrzymuje pełną kontrolę za pomocą jednego pokrętła. Szeroki zakres zastosowania - wędzenie, suszenie, grillowanie... El Fuego® "Portland SF" łącząc w sobie cechy tradycyjnej wędzarki, suszarki spożywczej oraz klasycznego grilla. Wędzenie mięsa, kiełbas i boczku: Kontrolowany przepływ dymu z misy na zrębki gwarantuje głęboki aromat i doskonały kolor bez ryzyka osmalenia sadzą. Suszenie owoców i grzybów: Zmniejszając płomień do minimum i lekko uchylając komin lub drzwi, wędzarnia zamienia się w wielkogabarytową suszarkę. Stabilna temperatura na poziomie 40–50°C pozwala sprawnie i równomiernie wysuszyć duże ilości grzybów, jabłek czy śliwek. Możliwość grillowania: Po wyjęciu misy na wodę i deflektora dymu, wędzarnia pionowa zaczyna działać jak tradycyjny grill gazowy. Podkręcenie palnika pozwala uzyskać temperatury powyżej 150–170°C, idealne do wolnego opiekania np. karkówki. Jak to działa ? Urządzenia te działają na prostym schemacie: palnik gazowy odpowiada za precyzyjne generowanie i utrzymywanie ciepła, natomiast wyjątkowy, głęboki smak i zapach wędzonek uzyskuje się dzięki spalaniu zrębków lub wiórków drzewnych umieszczanych w dedykowanym metalowym pojemniku bezpośrednio nad płomieniem. Błyskawiczny start: Urządzenie nagrzewa się do optymalnej temperatury w zaledwie 10–15 minut, niezależnie od warunków atmosferycznych. Niezależność od prądu: W przeciwieństwie do zaawansowanych modeli elektrycznych, wędzarnia gazowa zasilana z butli może pracować w dowolnym miejscu w ogrodzie, na działce czy na kempingu. Precyzja Low Slow: Umożliwia stabilną wielogodzinną pracę w niskich temperaturach (np. 75–100°C) oraz łatwe przejście w tryb podpiekania dymem w temperaturze przekraczającej 135°C. Powtarzalność rezultatów: Dzięki stałemu dopływowi energii eliminujesz ryzyko przypalenia potraw lub nagłego wygaśnięcia paleniska, co jest zmorą tradycyjnych konstrukcji. Podobnie jak przy grillach gazowych - kto raz spróbował pracy z urządzeniem gazowym nie chce wracać do tradycyjnych metod wędzenia. Wędzarki gazowe z roku na rok stają się coraz bardziej popularne, użytkownicy często podkreślają, że nie spodziewali się tak doskonałych efektów i prostoty użytkowania. Chcesz mieć szynkę czy kiełbasę wyjątkowej jakości o przepysznym smaku Rozważ zakup wędzarki gazowej El Fuego DANE TECHNICZNE : Wymiary całkwite: ok. 89 x 127,5 x 53,5 cm Wymiary komory wędzarniczej: ok. 87cm wysokości oraz 39cm szerokości i głębokości Wymiary komory ogniowej: ok. 29cm wysokości oraz 31cm szerokości i 39cm głębokości Powierzchnia rusztów: ok. 6szt. 35 x 34 cm - 7140cm² Materiał ruszt i wieszaki: stal chromowana Materiał konstrukcji: stal malowana proszkowo Materiał korytka na zrębki: stal emaliowana Moc: ok. 4.4 kW Waga: ok. 29 kg (bez opakowania) Zapłon: zapalarka piezoelektryczna Rodzaj gazu: Propan, butan i ich mieszaniny Kategoria gazu: I3 B/P (50) Termometr: tak W zestawie: reduktor gazu oraz wąż Pojemna misa na zrębki: Duża komora na drewno wędzarnicze pozwala na zasypanie sporej ilości materiału. Dzięki temu nie musisz co chwilę dokładać zrębków – jedno zasypanie wystarcza na generowanie gęstego, aromatycznego dymu przez długi czas, co jest kluczowe przy wielogodzinnym wędzeniu boczku czy szynki. Dodatkowa blacha od środka drzwi komory ogniowej: to jeden z ważniejszych elementów konstrukcyjnych. Zastosowanie tego rozwiązania w strefie paleniska i misy na zrębki spełnia kluczowe zadania: Znakomita izolacja termiczna: Tworzy tzw. podwójną ściankę (warstwę powietrzną pomiędzy blachami). Dzięki temu drastycznie ograniczasz straty ciepła w miejscu, gdzie jest ono generowane. Przekłada się to na mniejsze zużycie gazu z butli. Ochrona przed wiatrem i chłodem: Dolna komora ogniowa jest najbardziej narażona na wychłodzenie przez podmuchy wiatru. Dodatkowa warstwa blachy stabilizuje temperaturę wokół palnika, dbając o to, by zrębki tliły się równomiernie nawet w chłodne, jesienne dni. Bezpieczeństwo (nienagrzewanie się frontu): Sprawia, że zewnętrzne drzwi komory ogniowej nie osiągają ekstremalnych temperatur. Chroni to przed przypadkowym oparzeniem podczas obsługi urządzenia lub regulacji misy. Termometr w drzwiach i regulowany komin: To duet idealny. Regulowany szyber (komin) na górze szafy pozwala precyzyjnie dławić lub zwiększać przepływ powietrza i dymu. W połączeniu z wbudowanym wskaźnikiem temperatury pozwala to kontrolować cały proces bez otwierania drzwi – a jak wiadomo w świecie BBQ: "if you're lookin', you ain't cookin'" (każde otwarcie drzwiczek to utrata ciepła i dymu). Mocny palnik gazowy: Wędzarnie szafowe El Fuego posiadają palniki o dużej mocy (często powyżej 4 kW w większych wersjach). Zapewnia to potężny zapas ciepła. Nawet jeśli szczelnie wypełnisz wszystkie ruszty mięsem lub rozłożysz kilogramy mokrych grzybów do suszenia, palnik bez problemu utrzyma zadaną temperaturę. Dowolna konfiguracja wnętrza: W środku znajdziesz system dedykowanych prowadnic. Możesz wyjąć misę na wodę i zrębki, aby zamienić sprzęt w gigantyczny pionowy grill. Możesz też wrzucić wszystkie 4 do 6 rusztów jednocześnie (idealne do suszenia owoców) lub wyjąć większość z nich i zamontować u góry poprzeczki z hakami, na których swobodnie zawisną pęta kiełbas czy długie płaty boczku. Wieszaki oraz ruszty wykonane ze stali chromowanej: to idealne dopełnienie wyposażenia wielofunkcyjnej wędzarni gazowej. Tego typu powłoka doskonale sprawdza się w tego typu urządzeniach, łącząc wysoki komfort użytkowania z łatwością utrzymania czystości. Łatwe czyszczenie po grillowaniu i wędzeniu: Gładka, chromowana powierzchnia ogranicza przywieranie tłuszczu oraz soków z mięsa. Po skończonej pracy ruszt wystarczy namoczyć i przetrzeć, co przy intensywnym grillowaniu lub wędzeniu tłustego boczku i kiełbas jest ogromnym ułatwieniem. Wysoka higiena przy suszeniu: Podczas suszenia owoców i grzybów kluczowe jest, aby materiał nie przyklejał się do siatki i nie przechodził metalicznym posmakiem. Stal chromowana jest neutralna dla żywności i pozwala na bezpieczny, bezpośredni kontakt z delikatnymi produktami. Odporność na wysokie temperatury: Chromowana powłoka zabezpiecza stalowy rdzeń przed działaniem wysokich temperatur generowanych przez duży palnik gazowy. Sprawia to, że ruszty nie odkształcają się i nie niszczeją, nawet gdy mocno podkręcisz ogień w trybie tradycyjnego grilla. Najważniesze cechy El Fuego® "Portland SF"... Niezrównana uniwersalność 3w1 Wielofunkcyjność: Zastępuje trzy osobne urządzenia – działa jako profesjonalna wędzarnia, pojemna suszarka do grzybów i owoców oraz tradycyjny grill ogrodowy. Elastyczna konfiguracja wnętrza: System prowadnic umożliwia błyskawiczne wyjęcie mis, zmianę liczby chromowanych rusztów lub montaż wieszaków na haki. Pozwala to na wędzenie na wisząco (kiełbasy, boczek) lub suszenie na płasko. Precyzja i pełna kontrola procesu Płynna regulacja temperatury: Duży, mocny palnik gazowy pozwala precyzyjnie kontrolować ciepło – od niskich temperatur (40–50°C do suszenia) po wysokie (ponad 150–200°C do grillowania), nawet przy maksymalnie załadowanej komorze. Mon