Kucharz / Kucharka à la carte

Mercure Szczyrk Resort | Szczyrk Gotowanie to Twoja pasja, a tworzenie wyjątkowych dań sprawia Ci prawdziwą satysfakcję? W Mercure Szczyrk Resort wierzymy, że doskonała kuchnia to coś więcej niż smak – to emocje, kreatywność i niezapomniane doświadczenia naszych Gości. Poszukujemy osoby, która z zaangażowaniem, pasją i dbałością o szczegóły dołączy do naszego zespołu kulinarnego na stanowisku Kucharza / Kucharki à la carte. Twój zakres obowiązków: Przygotowywanie dań à la carte zgodnie z obowiązującymi recepturami i standardami jakości. Dbanie o smak, estetykę i najwyższą jakość serwowanych potraw. Zapewnienie sprawnej i terminowej realizacji zamówień. Kreatywne podejście do gotowania i aktywne uczestnictwo w tworzeniu nowych propozycji kulinarnych. Dbanie o właściwe przechowywanie produktów oraz racjonalne gospodarowanie surowcami. Przestrzeganie zasad HACCP, higieny i bezpieczeństwa żywności. Utrzymywanie czystości i prawidłowej organizacji stanowiska pracy. Współpraca z zespołem kuchni i pozostałymi działami gastronomii. Szukamy osoby, która: Posiada doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza, najlepiej w restauracji à la carte. Zna nowoczesne techniki kulinarne i standardy przygotowywania potraw. Ma pasję do gotowania i otwartość na nowe smaki oraz inspiracje. Potrafi dobrze organizować swoją pracę, również w dynamicznym środowisku. Jest dokładna, samodzielna i odpowiedzialna. Ceni pracę zespołową i pozytywną atmosferę. Jest gotowa do pracy zmianowej, również w weekendy i święta. Co oferujemy? Stabilne zatrudnienie w hotelu należącym do międzynarodowej sieci Accor. Możliwość rozwoju kulinarnego i zdobywania nowych doświadczeń. Szkolenia zawodowe oraz dostęp do platform edukacyjnych Accor Academy i Learn Your Way. Preferencyjne ceny pobytów w hotelach sieci Accor w ramach programu ALL Heartists. Możliwość korzystania z programu Medicover Sport. Programy doceniania pracowników, w tym Pracownik Miesiąca i Pracownik Roku. Przyjazną atmosferę pracy opartą na szacunku, współpracy i wzajemnym wsparciu. Możliwość rozwijania swoich umiejętności w inspirującym środowisku hotelowej gastronomii. Dołącz do nas! Jeśli kochasz gotować, lubisz kulinarne wyzwania i chcesz tworzyć dania, które Goście zapamiętają na długo – czekamy właśnie na Ciebie! Rozwijaj swoją pasję i twórz wyjątkowe doświadczenia kulinarne razem z zespołem Mercure Szczyrk Resort. Twoja pasja. Twój talent. Nasza wspólna receptura na sukces!